Meny
Samtliga menyer nedan är inklusive personal, linnedukar, servetter, levande ljus, blomsterdekorationer samt moms.
Cafe Complet
Ett härligt gammaldags stort kaffebord med konditorbit, två sorters småbröd, bullar samt valfri tårta. Kaffe/the, vatten, läsk.
259:-/kuvert
Smörgåstårta
En favorit och trivsamt vid bufféservering finns i tre varianter, en med
räkor och lax, en med ren och nötpastrami och en vegetarisk, alla har fyra lager och är rejält tilltagna.
Lättöl, mineralvatten, vatten och läsk
samt
Kaffe/the med chokladbeskvi
295:-/kuvert
Skaldjursbakelse
Skaldjursbakelse En lyxigare variant på smörgåstårta. En tre våningar hög bakelse fylld av skagenröra, vackert dekorerad med färska räkor, dill, lax och citron, lättöl, mineralvatten, vatten samt läsk.
samt
tårta eller petit four med kaffe/the
295:-/kuvert
Sandwich
(går att för samma pris att få i olika storlekar)
Danska smörrebröd på svenskt vis. Tre större sandwich. En med
sallad, tomat, skagenröra, äggklyfta, färska handskalade räkor, dill och
citron. En med sallad, tomat, brieost samt ädelost och fikonmarmelad.
Samt en med rostbiff och dansk remoulad, sallad, tomat samt lök.
Tala gärna med oss,så lämnar vi ytterligare varianter på denna sandwich.
Mineralvatten, lättöl, läsk och vatten,
samt
Kaffe/the med chokladbeskvi
295:-/kuvert
Delikatesstallrik
En pampig anrättning som består av en bouché fylld med skagenröra toppad med handskalade räkor, dill och körsbärstomat. Salladssymfoni. rökt svensk lax, brieost, kaprisbär, rostbiff med fransk potatissallad, rökt kalkon, melon med lufttorkad skinka samt chorizo. Lättöl, mineralvatten, läsk och vatten
samt
tårta eller petit four med kaffe/the
375:-/kuvert
Cocktailmottagning
Cocktailmottagning när det blir många gäster är en klassisk stående cocktailmottagning ett bra alternativ.
Sex snittar per person med följande smaker: Västerbottenostcremé med rosépeppar. Champangepaté med chornichon och rödlökscumberland. Skagenröra toppad med dill och handskalade räkor. Pastrami med dansk remoulad och klyfta av körsbärstomat. Rökt lax med romsås. Anklevermousse. Lättöl, mineralvatten, läsk och vatten samt
valfri tårta eller petit four med kaffe/the
359:-/kuvert
Engelsk sconesbuffé
Nybakade varma scones, serveras från buffé med smör, ost, vispad grädde, olika marmelader och sylter,
samt
Kaffe/thé
295:-/kuvert
Skeppartallrik
Inkokt lax, fjällröding, inlagd sill, rimmad lax och skagenröra. Citron , färskpotis, mörkt rågbröd och smör.
samt
Valfri tårta eller kakbuffé med petit four och frukt. Kaffe/thé
395:-/kuvert
Buffé
Tema Bufféer i olika varianter.
Italiensk/Asiatisk/Spansk eller efter eget önskemål
​
485:-/kuvert
Sallader
​
Dryck Läsk, Lättöl, mineralvatten
Kaffe/thé
Vin, husets
Sherry
Mousserande
Champagne
Serveringsavgift vid medhavd dryck
Dryck
​
28:-
28:-
295:- /flaska
48:- /glas
60:- /glas
95:- /glas
50:- /flaska
Priser för uthyrning
​
Enbart personalhyra dagtid
Enbart personalhyra kvällstid
Dukhyra
Porslinhyra
Transport
​
​
485:-/ tim (min. 6 tim)
585:-/ tim
79:-/ duk
65:- /kuvert
450:- tur/retur inom tull
​
Vi är stolta leverantörer till kungliga slottet, Sveriges regering och riksdag, Biskopsämbetet, försvarsmakten och många församlingar i Stockholm.
​
Skaldjur/kyckling/skinka och ost .
Till detta serveras även
dressing, kuvertbröd samt smör.
samt
Kaffe/the med konditorbit
​
295:-/kuvert
Paj
​
Västerbotten
Kyckling
Ost och skinka
(Ink. sallad och dressing)
samt
Kaffe/the med konditorbit
​
295:-/kuvert
Barnmeny
​
Pannkakor med sylt
eller
Köttbullesmörgås / ost
tillsammans med saft / läsk
​
50:-/kuvert
Övrigt enligt förfrågan
​
Personalen som ingår i priset med 6 timmar totalt kommer göra sitt yttersta för att ta hand om er och edra gäster, naturligtvis bär dessa serveringsuniform och är handplockade av oss
Naturligtvis serverar vi även mindre sällskap under 20 personer mot en tillkommande personalavgift på 890 :-
​
Ladda ner