8982cdb6346dfd52fafc6c7d8d7ed178.png

Meny

Samtliga menyer nedan är inklusive personal, linnedukar, servetter, levande ljus, blomsterdekorationer samt moms. 

Cafe Complet

Ett härligt gammaldags stort kaffebord med konditorbit, två sorters småbröd, bullar samt valfri tårta. Kaffe/the, vatten, läsk. 

 
259:-/kuvert

Smörgåstårta

En favorit och trivsamt vid bufféservering finns i tre varianter, en med

räkor och lax, en med ren och nötpastrami och en vegetarisk, alla har fyra lager och är rejält tilltagna. 

Lättöl, mineralvatten, vatten och läsk

samt

Kaffe/the med chokladbeskvi


295:-/kuvert

Skaldjursbakelse

Skaldjursbakelse En lyxigare variant på smörgåstårta. En tre våningar hög bakelse fylld av skagenröra, vackert dekorerad med färska räkor, dill, lax och citron, lättöl, mineralvatten, vatten samt läsk.

samt

tårta eller petit four med kaffe/the 
 
295:-/kuvert  

Sandwich

(går att för samma pris att få i olika storlekar)

 

Danska smörrebröd på svenskt vis. Tre större sandwich. En med

sallad, tomat, skagenröra, äggklyfta, färska handskalade räkor, dill och

citron. En med sallad, tomat, brieost samt ädelost och fikonmarmelad.

Samt en med rostbiff och dansk remoulad, sallad, tomat samt lök.

Tala gärna med oss,så lämnar vi ytterligare varianter på denna sandwich.

Mineralvatten, lättöl, läsk och vatten,

samt

Kaffe/the med chokladbeskvi


295:-/kuvert 
 
  

 

Delikatesstallrik

En pampig anrättning som består av en bouché fylld med skagenröra toppad med handskalade räkor, dill och körsbärstomat. Salladssymfoni. rökt svensk lax, brieost, kaprisbär, rostbiff med fransk potatissallad, rökt kalkon, melon med lufttorkad skinka samt chorizo. Lättöl, mineralvatten, läsk och vatten

samt

 tårta eller petit four med kaffe/the 
 
375:-/kuvert 
 
  

 

Cocktailmottagning

Cocktailmottagning när det blir många gäster är en klassisk stående cocktailmottagning ett bra alternativ. 
 

Sex snittar per person med följande smaker: Västerbottenostcremé med rosépeppar. Champangepaté med chornichon och rödlökscumberland. Skagenröra toppad med dill och handskalade räkor. Pastrami med dansk remoulad och klyfta av körsbärstomat. Rökt lax med romsås. Anklevermousse. Lättöl, mineralvatten, läsk och vatten samt

valfri tårta eller petit four med kaffe/the 

 

359:-/kuvert 
 

Engelsk sconesbuffé

 Nybakade varma scones, serveras från buffé med smör, ost, vispad grädde, olika marmelader och sylter,

samt

Kaffe/thé

 

295:-/kuvert 
 

Skeppartallrik

Inkokt lax, fjällröding, inlagd sill, rimmad lax och skagenröra. Citron , färskpotis, mörkt rågbröd och smör.

samt

Valfri tårta eller kakbuffé med petit four och frukt. Kaffe/thé

 

395:-/kuvert 
 

Buffé

Tema Bufféer i olika varianter.

Italiensk/Asiatisk/Spansk eller efter eget önskemål

485:-/kuvert 
 

Sallader

Dryck Läsk, Lättöl, mineralvatten

Kaffe/thé

Vin, husets

Sherry

Mousserande

Champagne

Serveringsavgift vid medhavd dryck

 

Dryck

28:-

28:-

295:- /flaska

48:-   /glas

60:-   /glas

95:-   /glas

50:-   /flaska

 

Priser för uthyrning

Enbart personalhyra dagtid

Enbart personalhyra kvällstid

Dukhyra

Porslinhyra

Transport

 

485:-/ tim (min. 6 tim)

585:-/ tim

79:-/ duk

65:- /kuvert

450:- tur/retur inom tull

 

8982cdb6346dfd52fafc6c7d8d7ed178.png

Vi är stolta leverantörer till kungliga slottet, Sveriges regering och riksdag, Biskopsämbetet, försvarsmakten och många församlingar i Stockholm.

Skaldjur/kyckling/skinka och ost .

Till detta serveras även

dressing, kuvertbröd samt smör.

samt

Kaffe/the med konditorbit

295:-/kuvert 
 

Paj

Västerbotten
Kyckling
Ost och skinka
(Ink. sallad och dressing)
samt
Kaffe/the med konditorbit

295:-/kuvert 
 

Barnmeny

Pannkakor med sylt
eller
Köttbullesmörgås / ost
tillsammans med saft / läsk

50:-/kuvert 
 

Övrigt enligt förfrågan

Personalen som ingår i priset med 6 timmar totalt kommer göra sitt yttersta för att ta hand om er och edra gäster, naturligtvis bär dessa serveringsuniform och är handplockade av oss

 

Naturligtvis serverar vi även mindre sällskap under 20 personer mot en tillkommande personalavgift på 890 :-

 

Ladda ner